餐饮厨房管道周围都积聚的大量油烟污迹。厨房做菜的时候，油烟都飘的室内外都是味道和烟雾，影响了就餐环境和大气环境。因此选择高性能的油烟净化器非常重要。

　　首先高性能的油烟净化器一定是要高净化效率的。如果油烟净化器的净化效率不达标，就会造成上面所说的现象，装了也是没有效果和达不到环保部门的要求。

　　其次一定要选择经过检测合格，资质证书齐全的油烟净化器。油烟净化器一般都有第三方检测报告，这样用户才能确保产品的质量和效果。

　　最后高性能的油烟净化器一定要具备防火性能。油烟净化器一般都是安装到厨房管道处，不管是明火还是高温度都容易碰到，因此油烟净化器的防火防漏电功能一定要具备。

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